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作为游客,大家都特别想找一些只有本地人才会去吃的当地特色餐馆,我也一样。

昨晚抵达兰州,经当地人推荐,寻觅到了一家深藏在破旧巷子里的超赞牛肉面,食客中除了我们父子俩,一个外地人都没有。

面馆的名字叫做“白老七蓬灰牛肉面“,位于兰州市城关区金城路510号,在黄河北岸,靠近金城关拱北,周围都在拆迁,略显破旧,路有点窄,门口有免费的停车位。

店里坐不下,还可以坐到马路边吃。

拉面是8块钱,默认为二细,如果需要其他粗细,可直接跟老板说。加肉蛋双飞后,一共19元。

进门先付钱,老板一共给给你三张票,一张牛肉面的,一张加肉的,一张加蛋的。

拿着面票到拉面的地方排队,厨房是开放的,看着里面的伙计热火朝天的又拉又拽的,很是期待。面拉好后,收票的伙计麻利的往碗里抓一小把牛肉、几片萝卜、四勺油泼辣子、一把蒜苗。这时,建议大家和伙计说:“多来点萝卜!币蛭歉雎懿肥翟谑翘贸粤!

接着,拿着肉票和蛋票到里面的小菜柜台,跟厨师大姐换一盘肉和一个带壳的煮鸡蛋。

然后,你就可以大快朵颐了!

讲真,我这辈子都没吃过这么好吃的牛肉面,面条软滑劲道、面汤香浓可口、卤肉烂乎乎的、配着白蛋,再佐着软糯喷香的萝卜,真实人间美味,唇齿留香!

我这次带娃自驾暑期游的行程,今天已经到了西宁,也品尝了只有当地人才去吃的酿皮、酸奶,现在正在青海湖畔露营,明天去门源,沿着312国道经张掖、嘉峪关到敦煌,之后往南沿着215国道到大柴旦、格尔木,然后走青藏线进拉萨,到拉萨后再决定是川藏出还是滇藏出。

沿途我会持续寻找当地的美食、美景和各种故事,希望条友们给予指正、建议、关注、转发,给孩子和我一些鼓励,谢谢!

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